Blíži sa jeseň a s ňou aj chladné obdobie. Hľadáte prírodný spôsob, ako posilniť svoju imunitu? Siahnite po šťave z kyslej kapusty – skutočnej pokladnici zdravia! Tento probiotický nápoj nielenže posilňuje imunitu, ale má priaznivý vplyv aj na tráviaci systém a celkovú pohodu. Zistite, prečo sa oplatí zaradiť ju do svojho jedálnička.
Blížiaca sa jeseň a zima sú obdobím, keď je naša imunita vystavená skúške. V boji proti prechladnutiu a infekciám sa oplatí siahnuť po prírodných riešeniach a jedným z nich je šťava z kyslej kapusty. Tento domáci elixír nielenže posilňuje náš imunitný systém, ale poskytuje aj mnoho cenných živín na podporu fungovania celého organizmu. Navyše, jej príprava v domácich podmienkach je mimoriadne jednoduchá a zdravotné benefity sú neoceniteľné. Zistite, prečo by ste mali piť šťavu z kyslej kapusty a ako ju zaradiť do svojho každodenného jedálnička.
Kyslá kapusta – prírodné probiotikum
Nakladaná zelenina, najmä kyslá kapusta, je už po stáročia cenená pre svoje zdraviu prospešné vlastnosti. Obsahujú množstvo vitamínov, minerálov a probiotík, ktoré prospievajú nášmu zdraviu. Šťava z kyslej kapusty je obzvlášť bohatá na vitamín C, ktorý posilňuje imunitu, a vitamíny skupiny B, nevyhnutné pre správne fungovanie nervového systému.
Prečo sa oplatí piť šťavu z kyslej kapusty?
- Posilňuje imunitu: Probiotiká obsiahnuté v kyslej kapuste posilňujú črevnú bakteriálnu flóru, čo sa prejavuje v lepšej imunite.
- Zlepšuje trávenie: Šťava z kyslej kapusty upravuje činnosť čriev a zmierňuje nadúvanie a zápchu.
- Má protizápalové účinky: Zlúčeniny v nej obsiahnuté majú protizápalové účinky, ktoré môžu byť užitočné pri mnohých ochoreniach.
- Znižuje krvný tlak: Pravidelná konzumácia kyslej kapusty môže pomôcť znížiť krvný tlak a znížiť riziko srdcových ochorení.
- Podporuje chudnutie: Kyslá kapusta má nízky obsah kalórií a je bohatá na vlákninu, ktorá podporuje pocit sýtosti a zrýchľuje metabolizmus.
Ako si pripraviť šťavu z kyslej kapusty?
Šťavu z kyslej kapusty si môžete kúpiť v obchode alebo si ju vyrobiť doma. Všetko, čo potrebujete, je čerstvá kyslá kapusta a trochu vody. Kapustu dôkladne vyžmýkajte a potom ju zalejte vodou. Po niekoľkých hodinách bude šťava pripravená na konzumáciu.
Ako piť šťavu z kyslej kapusty?
Šťavu z kyslej kapusty možno piť niekoľkými spôsobmi:
- Na prázdny žalúdok: Pol pohára šťavy vypitej ráno na lačný žalúdok povzbudí činnosť čriev a posilní imunitu.
- Ako príloha: Šťavu z kyslej kapusty môžete pridať do polievok, omáčok alebo šalátov.
- Ako základ pre smoothies: Šťava z kyslej kapusty sa výborne kombinuje s inou zeleninou a ovocím a vytvára chutné a zdravé smoothies.
Redakcia Plénum.sk
