Ružová himalájska soľ si získava čoraz väčší záujem nielen u nadšencov varenia, ale aj v oblasti prírodnej starostlivosti o telo. Vďaka svojmu pôvodu a vysokému obsahu minerálov predstavuje atraktívnu a prirodzenú voľbu namiesto bežnej rafinovanej soli.
Prečo je himalájska soľ taká cenená?
Na rozdiel od klasickej soli z obchodu neprechádza agresívnym čistením a neobsahuje chemické prísady či umelo pridávaný jód. Vďaka tomu si zachováva až 84 minerálov, medzi ktorými dominujú:
- magnézium – podporuje nervy a svalstvo
- vápnik – dôležitý pre pevné kosti
- železo – prispieva k tvorbe krvi
- draslík – pomáha udržať správnu hydratáciu
Tieto prvky môžu pomôcť udržiavať minerálnu rovnováhu v organizme, najmä pri aktívnom životnom štýle či pri nižšom príjme ovocia a zeleniny.
V kuchyni: lahodná chuť bez prehnaného solenia
Himalájska soľ zvýrazňuje prirodzenú chuť jedál jemnejšie ako klasická soľ. Výborne sa hodí na:
- dochucovanie mäsa, rýb a zeleniny
- šaláty, nátierky či studené jedlá
- konzervovanie a fermentovanie potravín
Na trhu nájdeš hrubú aj jemnú štruktúru. Hrubozrnná je ideálna na marinády či steak, jemná do solničky na bežné používanie.
V kozmetike: prírodný peeling aj relax v kúpeľni
Ružová soľ má svoje miesto aj v domácej wellness rutine.
Uvoľňujúca soľná kúpeľ
Stačí niekoľko lyžíc do teplej vody a:
- uvoľní sa svalové napätie
- pokožka bude jemnejšia
- nastane príjemný relax po celom dni
Prírodný peeling pre žiarivú pokožku
V kombinácii s olivovým olejom či medom:
- odstráni odumreté bunky
- podporí mikrocirkuláciu krvi
- zanechá pleť hladšiu a pružnejšiu
Je to jednoduchý rituál, ktorý možno zaradiť aj do bežnej starostlivosti.
Himalájska či bežná kuchynská soľ? Rozdiel je výrazný
| Vlastnosť | Himalájska soľ | Kuchynská rafinovaná soľ |
|---|---|---|
| Pôvod | prírodná, ručne ťažená | priemyselne spracovaná |
| Obsah minerálov | až 84 | prevažne chlorid sodný |
| Prísady | bez chemických látok | často obsahuje protihrudkujúce látky, umelý jód |
| Chuť | jemnejšia, prirodzenejšia | ostrejšia, rýchlo dominuje |
Mnohí spotrebitelia preto uprednostňujú ružovú soľ ako zdravší a prirodzenejší variant, ktorý navyše zlepšuje aj chuťový zážitok pri varení.
