Sumach garbiarsky je jedinečná korenina s bohatou históriou a charakteristickou chuťou. Táto tmavo červená pochúťka pochádzajúca z Blízkeho východu sa stáva čoraz obľúbenejšou aj v …
Kategória: Slovensko
Vianoce sú tradične spojené s predstavou zasnežených krajín a mrazivého vzduchu, no realita na Slovensku už niekoľko rokov ukazuje iný obraz. Aj tento rok sme …
Dnes je Prvý sviatok vianočný, plný emócií, rodinnej pohody a malých zázrakov. Astrologické pohyby naznačujú, že každé znamenie má šancu zažiť chvíľky radosti, zamyslenia a …
Sviatky sú obdobím, keď rodinné stretnutia a bohato prestreté stoly lákajú na ochutnávanie jedál, na ktoré sa čaká celý rok. Bohužiaľ, výdatné jedlá často vedú …
Varenie vajec na tvrdo patrí medzi základné kuchárske zručnosti, no samotné šúpanie škrupín môže byť zdrojom frustrácie. Najmä pri čerstvých vajciach škrupina často pevne prilieha …
Vianoce sú časom plným mágie a výnimočných tradícií. Špeciálnu úlohu zohráva Štedrý deň, ktorý je v slovenskej kultúre spojený s mnohými zvykmi, rituálmi a poverami. …
V období jesene a zimy, keď je náš imunitný systém vystavený nízkym teplotám a sezónnym infekciám, čoraz viac ľudí hľadá prírodné spôsoby na posilnenie organizmu. …
Slováci si ryby doprajú stále častejšie, čo je pozitívny trend v oblasti zdravého stravovania. Kým tradične patria na štedrovečerný stôl, čoraz viac ľudí ich zaraďuje …
Vyprážanie kapra alebo iných sviatočných pokrmov môže premeniť kuchyňu na bojisko. Tuk prskajúci z panvice, omrvinky z trojobalu na pracovnej doske a intenzívny zápach vyprážanej …
Vianoce sú časom radosti, rodinných stretnutí a… kuchynskej výzvy v podobe preplnenej chladničky. Príprava sviatočných jedál často vedie k nadbytku potravín, ktoré treba niekam uložiť. …
Vianočné sviatky sú obdobím plným radosti, stretnutí s rodinou a, samozrejme, hodovania. Tradičné štedrovečerné stoly na Slovensku často prekypujú lahôdkami, ktoré si mnohí doprajú len …
Dnes, na Štedrý deň, mnohí finišujú s prípravami na večeru, ktorá patrí k najdôležitejším udalostiam roka. Jednou z výziev je čistenie kapra, ktorý je neoddeliteľnou …
Cibuľa patrí medzi základné suroviny v kuchyni, no málokto vie, že ani jej šupky by nemali skončiť v koši. Táto nenápadná časť cibule totiž ukrýva …
Hoci si väčšina z nás dáva pozor, aby mala vždy dostatok toaletného papiera, často zabúdame na to, kde a ako by mal byť správne uložený. …
Cesnak patrí medzi najpopulárnejšie suroviny v našich kuchyniach, no jeho význam presahuje len chuťové zážitky. Už v staroveku sa mu pripisovali liečivé účinky. Grécky lekár …
Zatiaľ čo väčšina ľudí sa na Vianoce teší, tohtoročný Štedrý deň prinesie na Slovensko jedno z najnepriaznivejších počasí za posledné roky. Silný vietor, ktorý začal …
Vianočný čas je tu a dnešný deň je ako stvorený na spomalenie, pohodu a trávenie času s blízkymi. Aj keď je na programe hektické balenie …
Tento rok bude Štedrý deň na Slovensku sprevádzaný neštandardným počasím, ktoré môže ovplyvniť sviatočnú atmosféru a bezpečnosť obyvateľov. Meteorológovia varujú pred extrémnymi poveternostnými podmienkami, pričom …
Vianoce sú obdobím rodinných stretnutí, tradičných jedál a radosti. Avšak sviatočné hodovanie môže viesť k pocitom ťažkosti, nadúvaniu či páleniu záhy. Namiesto siahania po farmaceutických …
Chladné zimné večery si priam pýtajú dávku tepla a čaro Vianoc, ktoré dokonale doplnia jedinečné nápoje. Od tradičného vareného vína z Európy po exotické chute …