Správne zvolená strava bohatá na živiny je najúčinnejším spôsobom, ako podporiť fungovanie imunitného systému a vyhnúť sa neželaným ochoreniam. Hoci sa často v súvislosti s …
Značka: zdravá strava
Hoci tepelne upravená cibuľa tvorí aromatický základ nespočetných receptov, jej surová podoba u mnohých ľudí stále vyvoláva rozporuplné reakcie. Naše staré mamy nám ju ordinovali …
Hoci ho mnohí Slováci vnímajú len ako obyčajnú „zálievku“ k novým zemiakom, tento fermentovaný nápoj je v skutočnosti jednou z najsilnejších superpotravín na svete. Kefír, …
Pohľad na plné regály s akciovými olejmi láka k výhodnému nákupu, no málokto tuší, aká chémia sa odohráva na horúcej panvici. Odborníci varujú, že nesprávny …
Cestoviny patria k najobľúbenejším, no zároveň najviac mýtmi opradeným potravinám. Hoci sa často ocitajú na „čiernej listine“ kvôli obavám z priberania či ťažkého trávenia, moderné …
Starnutie pokožky je síce prirodzený biologický proces, no jeho dynamika a viditeľné prejavy sú vo veľkej miere v našich rukách. Keďže produkcia kolagénu začína klesať …
Vzdať sa sladkostí neznamená len odmietnuť dezert po obede. Je to komplexný reštart organizmu, ktorý zásadne mení vnímanie chutí, stabilizuje hladinu energie a odbúrava neovládateľné …
V dnešnom uponáhľanom svete sa kortizol, známy ako hlavný stresový hormón, stal jednou z najskloňovanejších tém v oblasti zdravia. Hoci je pre našu schopnosť reagovať …
Odborníci na výživu a lekári dlhodobo prízvukujú dôležitosť konzumácie surovej zeleniny ako primárneho zdroja vitamínov, minerálov a vlákniny. Medzi bežne dostupnými druhmi však vyčnieva jeden …
Pri snahe o redukciu hmotnosti sa väčšina z nás úzkostlivo zameriava na obsah taniera, pričom úplne zabúdame na to, čo máme v pohári. Tekuté kalórie …
Banány sú pre mnohých z nás synonymom ideálneho snacku – sú praktické, sýte a plné dôležitých živín. Hoci sa zdajú byť neškodnou súčasťou každodenného jedálnička, …
Prehadzujete sa v posteli, počítate ovečky a ráno sa cítite, akoby vás prešiel parný valec? Problémy so spánkom nie sú len nepríjemnosťou, ale civilizačným problémom, …
S príchodom prvých hrejivých lúčov a predlžujúcich sa dní nás to v obchodoch podvedome ťahá k regálom s čerstvou zeleninou. Po dlhej zime naše telo …
Vajcia sú v slovenskej kuchyni skutočným kráľom. Sú také všestranné, že ich nájdeme nielen v nedeľnej praženici, ale aj v koláčoch, dezertoch či dokonca v …
Už starovekí Gréci a Rimania vedeli, že v nenápadných zelených lístkoch sa ukrýva obrovská sila. Používali ich na konzervovanie mäsa, liečbu žalúdočných ťažkostí a dokonca …
Nájsť v obchode avokádo v ideálnom stave na okamžitú konzumáciu pripomína niekedy hľadanie ihly v kope sena. Regály buď prekypujú plodmi tvrdými ako skala, alebo …
Väčšina z nás pri prvých príznakoch nádchy automaticky siaha po vrecku pomarančov. Hoci je tento citrus symbolom imunity právom – jeden stredne veľký kus dodá …
V našich končinách sme si zvykli na zemiaky s bledou či žltkastou dužinou, no svetová paleta tejto zeleniny je v skutočnosti omnoho pestrejšia. Zatiaľ čo …
Kuracie mäso patrí k absolútnym stáliciam slovenských kuchýň. Je cenovo dostupné, bohaté na bielkoviny a nesmierne univerzálne. Hoci ho považujeme za základ zdravej výživy, nie …
Február je pre náš organizmus kritickou skúškou. Po dlhých mesiacoch bez dostatku slnka sú naše energetické rezervy vyčerpané a imunitný systém dostáva zabrať. Odborníci na …