Zemiaková pleseň (Phytophthora infestans) je zákerné ochorenie, ktoré dokáže v priebehu niekoľkých dní zlikvidovať celú úrodu paradajok. Hoci v názve nesie slovo „zemiaková“, napáda aj iné rastliny z čeľade ľuľkovitých – predovšetkým obľúbené paradajky.
Ak pestujete paradajky vo vlastnej záhrade, mali by ste vedieť, ako túto chorobu rozpoznať a čo najskôr zakročiť. Pomôcť môže ekologická prevencia, ale aj účinné zásahy v prípade, že sa infekcia už rozšírila.
Ako vyzerajú prvé príznaky plesne na paradajkách?
Zemiaková pleseň sa na listoch prejavuje najskôr sivými, vodnatými škvrnami. Tie neskôr zhnednú až sčernejú a na spodnej strane listov sa objavuje biely povlak pripomínajúci pleseň.
Stonky napadnutých rastlín bývajú pokryté tmavými pásikmi a samotné plody sa pokrývajú hnedými škvrnami, mäknú a nakoniec zhnijú. V konečnom dôsledku celá rastlina odumiera, ak sa proti chorobe včas nezakročí.
Kedy je riziko najvyššie?
Patogén, ktorý spôsobuje zemiakovú pleseň, sa najlepšie šíri vo vlhkom a teplom prostredí – najmä počas daždivých letných dní.
Ohrozené sú najmä paradajky vysadené príliš nahusto, kde sa vlhkosť drží dlhšie a patogén sa šíri ľahšie medzi rastlinami. Riziko sa zvyšuje aj v prípade, že rastliny trpia nedostatkom živín alebo rastú v chudobnej pôde s nízkym obsahom prospešných mikroorganizmov.
Prírodná ochrana paradajok: Pomôže praslička aj cesnak
Preventívne ekologické postreky môžu výrazne znížiť riziko vzniku plesňového ochorenia. Záhradkári často siahajú po výluhoch z rastlín, ako je žihľava dvojdomá, cesnak či praslička roľná.
Účinný je najmä postrek z prasličky roľnej, ktorá obsahuje vysoký podiel kremíka. Ten spevňuje bunkové steny rastlín a zvyšuje ich odolnosť voči patogénom.
Recept na výluh z prasličky:
- 1 kg čerstvej prasličky zalejte 10 litrami odstátej vody.
- Nechajte lúhovať na tienistom mieste 1–2 týždne.
- Po precedení výluh rozrieďte s vodou v pomere 1:5 (1 diel výluhu, 5 dielov vody).
- Aplikujte ako postrek raz týždenne.
Rýchly zásah pri výskyte plesne: Sóda bikarbóna a chemické prípravky
Ak sa pleseň už objavila, treba konať okamžite. V počiatočnom štádiu môže pomôcť postrek zo sódy bikarbóny. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu sódy s 1 litrom vody a pridajte pár kvapiek saponátu (napr. prostriedku na riad). Tento postrek mení pH na povrchu listov a znepríjemňuje prostredie plesniam.
Pri silnejšom napadnutí však treba použiť fungicídy, ktoré zoženiete v záhradkárskych predajniach. Postrek je potrebné aplikovať podľa návodu, ideálne v suchom počasí.
Nezabudnite tiež na odstraňovanie napadnutých listov a plodov. Nikdy ich však nedávajte do kompostu – mohli by ste tak šíriť patogény ďalej do pôdy.
