Kolagén je jednou z kľúčových bielkovín v ľudskom tele – udržiava pokožku mladistvú, kĺby pružné a kosti pevné. Jeho prirodzená tvorba sa však s vekom znižuje, čo sa prejavuje aj na vzhľade pleti. Dobrou správou je, že si ho môžete doplniť aj bez drahých výživových doplnkov – jednoducho a doma. Stačia tri bežné suroviny.
Kolagén a starnutie: Čo sa deje po päťdesiatke
Po päťdesiatom roku života sa produkcia kolagénu v tele prirodzene spomaľuje. Následky? Pokožka stráca pružnosť, objavujú sa vrásky, kĺby sú menej ohybné a kosti krehkejšie. Kolagén však nie je len „proteín krásy“ – je to stavebný prvok spojivových tkanív, ktorý ovplyvňuje celkovú kondíciu organizmu.
Na trhu síce nájdete množstvo kolagénových prípravkov, no nie každý chce siahať po doplnkoch výživy. Existuje aj jednoduchšia – a prirodzená – cesta: domáci kolagénový nápoj.
Kolagénový nápoj z kuchyne: Prírodné zloženie, jednoduchá príprava
Základom domáceho kolagénového nápoja je želatína – živočíšneho pôvodu, bohatá na aminokyseliny ako glycín, prolín či hydroxyprolín, ktoré sú pre tvorbu kolagénu nevyhnutné.
Dôležitú úlohu zohráva aj vitamín C, bez ktorého by telo kolagén nevedelo efektívne vytvárať. Preto sa do receptu pridáva čerstvý pomarančový džús – môžete ho však nahradiť aj šťavou z jahôd, mandarínok či iných citrusov.
Recept na domáci kolagénový nápoj
Suroviny:
- 1 a ½ pohára pomarančového džúsu (najlepšie čerstvo vytlačeného)
- ¼ pohára studenej vody
- 2 polievkové lyžice želatíny
Postup:
- Do menšej misky nalejte studenú vodu.
- Vsypte želatínu, premiešajte a nechajte 5 minút napučať.
- Pridajte pomarančový džús a dobre premiešajte, kým sa všetko spojí.
- Nápoj ihneď vypite.
Aby mal nápoj viditeľný účinok, je ideálne konzumovať ho každý deň alebo aspoň niekoľkokrát do týždňa. Pravidelnosť je kľúčom k výsledkom – najmä pri starostlivosti o pleť a kĺby.
Prírodná starostlivosť o krásu a zdravie
Domáci kolagénový nápoj predstavuje jednoduchý spôsob, ako podporiť mladistvý vzhľad pleti a zároveň posilniť zdravie pohybového aparátu. Je lacný, rýchly na prípravu a úplne bez zbytočných prísad. Pre tých, ktorí chcú starnúť s gráciou a prirodzene, je to ideálny pomocník.
