Možno si hovoríte, že konzumácia hmyzu je záležitosťou exotických ázijských trhov a vás sa určite netýka. Pravdou však je, že zložky pochádzajúce z hmyzu už …
Značka: hmyz
V letných mesiacoch sa smetný kôš v kuchyni veľmi rýchlo mení na najmenej príjemné miesto v domácnosti. Stačí zopár šupiek z ovocia, obal od mäsa …
Letné večery dokáže nepríjemne pokaziť dotieravý hmyz, ktorý sa s príchodom teplého počasia masívne sťahuje do našich príbytkov. Ak hľadáte ekologickú a cenovo dostupnú alternatívu …
Letné večery na terase dokáže jediný bzučiaci nepriateľ zmeniť na boj o prežitie, no zatiaľ čo niekto odchádza s desiatkami štípancov, iný ostáva nedotknutý. Vedci …
Diskusia o hmyze v Európe sa posunula z roviny „strašiaka“ do každodennej reality. Zatiaľ čo pred pár rokmi sme prítomnosť hmyzích zložiek vnímali ako kuriozitu, …
Bzučanie drobných mušiek nad miskou s ovocím dokáže poriadne znepríjemniť chvíle v kuchyni. Namiesto chemických sprejov, ktoré často zanechávajú nepríjemný pach a môžu obsahovať zdraviu …
Aj keď myšlienka konzumácie švábieho mlieka vyvoláva u mnohých odpor, vedci tvrdia, že ide o jednu z najvýživnejších potravín budúcnosti. Hmyz sa totiž čoraz častejšie …
Letné horúčavy urýchľujú kazenie odpadkov, čo spôsobuje nepríjemný zápach a láka dotieravý hmyz. Ak vám muchy okupujú kuchyňu, pomôcť môže jednoduché riešenie z bežne dostupných …
Leto je ideálne obdobie na grilovačky, posedenia na terase či pikniky s priateľmi. Idylku však často narušia nepozvaní hostia – dotieravé osy, ktoré sa neboja …
Drobné, no otravné hmyzy v domácnosti dokážu poriadne znepríjemniť život. Okrem ovocných mušiek či mravcov sa často objavuje aj švehla obyčajná, ktorá má slabosť najmä …
Používanie hmyzu v potravinárstve vyvoláva v Európe silné emócie. Kým pre niektorých ide o nechutnú predstavu, pravda je taká, že hmyz už dávno konzumujeme — …
Teplé dni lákajú na terasy, balkóny a záhrady, no spolu s nimi sa objavuje aj neželaný hmyz. Osy, komáre či muchy dokážu poriadne znepríjemniť chvíle …
Mnoho Slovákov si myslí, že hmyz ako súčasť jedál je výsadou exotickej kuchyne či moderných proteínových tyčiniek. Pravda je však oveľa jednoduchšia – a zároveň …
S príchodom teplejších dní prichádza aj neodmysliteľná súčasť leta, ktorá dokáže pokaziť aj tie najkrajšie večery – komáre. Ich otravné bzučanie a bolestivé uštipnutia vedia …
Slovenskí spotrebitelia sa nemusia obávať, že by ich obľúbené pečivo, cestoviny či cukrovinky obsahovali múčne červy. Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov, ktorý združuje viac …
Európska komisia schválila ďalší krok v oblasti využívania hmyzu v potravinárskom priemysle. Od 20. januára je možné pridávať do niektorých potravín prášok vyrobený z celých …
Diskusia o prítomnosti hmyzu v potravinách nabrala na intenzite v roku 2023, keď Európska únia schválila legislatívu umožňujúcu predaj výrobkov obsahujúcich múku zo svrčkov. Zatiaľ …
Hoci mravce často považujeme za neškodných obyvateľov našich záhrad, v skutočnosti môžu výrazne poškodiť rastliny a ovocné stromy. Mnohí záhradkári si neuvedomujú, že prítomnosť týchto …
Európska únia schválila nové nariadenie, ktoré umožňuje pridávanie prášku z múčnych červov do potravín. Od 10. februára sa táto netradičná ingrediencia môže objaviť v produktoch, …
Hoci diskusia o konzumácii hmyzu vyvoláva medzi Slovákmi a Čechmi vášnivé reakcie, mnohí si neuvedomujú, že zložky získavané z hmyzu sú už desaťročia súčasťou bežných …