Teflónová panvica je stálicou v mnohých kuchyniach vďaka svojim nepriľnavým vlastnostiam. Ak sa však jej povrch poškriabe alebo prehreje, namiesto pohodlného varenia hrozí riziko uvoľňovania …
Značka: kuchyňa
Indukčné varné dosky si nachádzajú svoje miesto v čoraz väčšom počte slovenských domácností. Sú moderné, úsporné a elegantné – no len do chvíle, kým ich …
Jar je ideálnym obdobím na dôkladné upratovanie domácnosti. Ak sa chcete vyhnúť chemickým čistiacim prostriedkom a preferujete ekologické riešenia, existuje množstvo účinných a prírodných spôsobov, …
Odstraňovanie bielych blán a šliach z mäsa patrí medzi najnepríjemnejšie úlohy pri varení. Je to zdĺhavé, náročné a často si to vyžaduje veľa trpezlivosti. Slovenská …
Hliníková fólia je v slovenských domácnostiach bežnou súčasťou kuchyne – balíme do nej desiaty, zakrývame ňou plechy pri pečení alebo v nej uchovávame zvyšky jedla. …
Cuketa je kráľovnou letnej kuchyne – ľahká, univerzálna a bohatá na vlákninu. Ak hľadáte zdravšiu alternatívu k tradičným zemiakovým plackám, tento recept na cuketovú omeletu …
Cesnak patrí medzi najobľúbenejšie a najzdravšie suroviny v slovenskej kuchyni. No ak ho nesprávne uskladníte, rýchlo stratí chuť, začne klíčiť alebo plesnivieť. Vyskúšajte osvedčený spôsob, …
S príchodom jari a leta sa na slovenských stoloch objavujú obľúbené mladé zemiaky. Tieto jemné hľuzy s tenkou šupkou a krémovou textúrou sú neodmysliteľnou súčasťou …
V posledných rokoch sa granitové drezy stali obľúbeným prvkom kuchynského dizajnu. Vďaka svojmu elegantnému vzhľadu a odolnosti predstavujú ideálne spojenie estetiky a funkčnosti. Ich údržba …
Moderné varenie si čoraz častejšie vyžaduje šikovnosť a nápaditosť namiesto drahých špecializovaných spotrebičov. Hoci skúsení kuchári odporúčajú používať čerstvo mleté koreniny, nie každý má doma …
V mnohých domácnostiach je bežné ukladať vajcia do chladničky hneď po ich kúpe. Tento zvyk sa ujal najmä kvôli obavám z baktérií, ako je salmonela. …
V období, keď čoraz viac ľudí hľadá zdravšie alternatívy k bielemu cukru, sa med považuje za prirodzenejšiu a výživnejšiu voľbu. Jeho prírodný pôvod, príjemná vôňa …
Cibuľa patrí medzi tie suroviny, ktoré nájdeme v takmer každej kuchyni. Používame ju ako základ polievok, omáčok či mäsitých jedál. No málokto si uvedomuje, že …
Bobkový list poznáme najmä ako tradičné korenie do polievok, omáčok či mäsových jedál. V mnohých slovenských kuchyniach má svoje pevné miesto. Málokto však tuší, že …
Hoci sa môže zdať, že recept na palacinky zvládne každý, aj pri takejto jednoduchej príprave sa dajú spraviť chyby. Jednou z najčastejších je výber nevhodnej …
Každá slovenská domácnosť má svoj vlastný recept na poctivý domáci vývar. Niekto používa kuracie mäso, iný hovädzie či morčacie, no všetci chceme dosiahnuť rovnaký výsledok …
Vyprážaný bravčový rezeň zo stehenného karé patrí medzi stálice slovenskej aj stredoeurópskej kuchyne. Chrumkavý na povrchu, šťavnatý vo vnútri – ideálny v sprievode zemiakov a …
V slovenskej kuchyni majú varené zemiaky stabilné miesto. Sú obľúbenou prílohou k mäsu, rybám, omáčkam či ako základ do šalátov. Varenie zemiakov sa môže zdať …
Vajce na mäkko je stálicou na raňajkových stoloch. Hoci ide o zdanlivo jednoduchý pokrm, dosiahnuť dokonalú konzistenciu – jemne tekutý žĺtok a uvarený bielok – …
Vajíčka na panvici sú obľúbenou voľbou na rýchle raňajky, súčasť burgru či ako ľahší obed namiesto klasického vyprážaného rezňa. Niekto ich má rád s tekutým …