Nákupy potravín v Poľsku sú pre mnohých Slovákov spôsobom, ako ušetriť v časoch vysokých cien. Práve preto vyvolal silné emócie prípad, ktorý sa v posledných …
Značka: mäso
Keď sa vonku ochladí, vôňa poctivého guláša dokáže vyčariť pocit domova ako máloktoré jedlo. Hustá omáčka, šťavnaté mäso a kúsok čerstvého chleba – ideálna kombinácia …
Zemiaky patria medzi najobľúbenejšie potraviny slovenských domácností. Objavujú sa takmer denne – ako príloha ku kotlete, rybe, vajíčku či gulášu, ale aj vo forme zapekaných …
Lákavá zľava mohla mať nebezpečné následky. V jednom z poľských mäsiarstve sa krátko pred koncom trvanlivosti rozhodli namiesto likvidácie výrobkov zvoliť riskantný postup: párky namáčali …
Párky patria medzi najznámejšie a najčastejšie konzumované mäsové výrobky. Väčšina ľudí ich varí, no pripraviť sa dajú aj opekaním alebo zapekaním. Napriek ich obľube sa …
Európska komisia sprísňuje pravidlá pre potraviny s pridanou arómou známych ako „tekutý dym“. Ide o látku, ktorá dodáva jedlám charakteristickú údenú chuť, no podľa odborníkov …
Stôl s kvalitným jedlom nie je pre mnohých Európanov samozrejmosťou. Podľa najnovších štatistík Eurostatu si v roku 2024 až 8,5 % obyvateľov Európskej únie nemohlo …
Na Slovensku sa v predaji objavila potravina, ktorá môže predstavovať vážne zdravotné riziko. Štátna veterinárna a potravinová správa SR (ŠVPS SR) varuje pred rybím mäsom …
Rozmrazovanie kuracieho mäsa môže byť problém, najmä ak vás prekvapí nečakaná návšteva alebo potrebujete urýchlene pripraviť večeru. Hoci existujú spôsoby, ako tento proces urýchliť, treba …
Na panvici vyzerá dobre, no po ochutnaní je mdlé, sivé a vodnaté. Takto dopadne mleté mäso, keď ho pripravíte bez znalosti základných pravidiel. Stačí drobná …
Ceny bravčoviny rastú raketovým tempom. Nemecká burza, ktorá udáva tón v celej EÚ, hlási od marca nárast . Slováci si tak za obľúbené klobásy, šunky …
Mraznička patrí k neoceniteľným pomocníkom v každej domácnosti. Umožňuje uchovávať potraviny dlhodobo, predchádza plytvaniu a zabezpečuje, že máte zásoby mäsa, zeleniny či ovocia vždy poruke. …
Na Slovensku sa menia pravidlá spracovania tiel medveďov, ktoré boli legálne usmrtené v rámci zásahov proti problémovým jedincom. Namiesto likvidácie v kafilérii ich mäso poputuje …
Morčacie mäso z ekologického chovu je ľahko stráviteľné, bohaté na bielkoviny a neobsahuje škodlivé látky ako antibiotiká či hormóny. Napriek tomu ho Slováci jedia len …
Správna separácia odpadu je na Slovensku povinná, no napriek tomu veľa ľudí stále netuší, kam vyhadzovať znečistené obaly od mäsa, rýb či mliečnych výrobkov. Nesprávne …
Napriek tomu, že rozmrazovanie mäsa nie je najlákavejšou témou, správne postupy v tejto oblasti sú kľúčové pre naše zdravie. Nevhodná manipulácia s hydinou môže viesť …
Na slovenských stoloch najčastejšie vídame kuracie, morčacie alebo bravčové mäso. No čoraz viac ľudí hľadá nové možnosti, ktoré by ich jedálniček ozvláštnili a zároveň priniesli …
Nepríjemná skúsenosť zákazníčky z Nitry sa stala virálnou po tom, čo sa rozhodla zverejniť fotografiu zakúpeného mäsa s viditeľnou vadou na sociálnych sieťach. Podľa jej …
Na Slovensku patrí hovädzie mäso medzi drahšie potraviny, a to najmä preto, že ľudia zvyknú siahať po prémiových častiach ako je sviečková, roštenka či entrecôte. …
Na Slovensku ju často obchádzame bez väčšieho záujmu, no v mnohých kútoch sveta je kozľacina považovaná za delikatesu. Mäso z mladých kôz má výnimočné nutričné …