Kuracie prsia vyprážané bez náznaku tuku? Je to zaujímavé riešenie, ktoré môžete zaviesť do praxe pomocou jednoduchého triku. Všetko, čo potrebujete, je suchá panvica a… …
Značka: varenie
Papier na pečenie je bez preháňania jedným z najväčších objavov v oblasti kuchynského riadu. Mnohí si možno ešte pamätajú, aké namáhavé bolo pečenie pred týmto …
Šúpanie zemiakov môže byť náročná a veľmi zdĺhavá úloha, najmä keď sa snažíte pripraviť obed alebo večeru pre celú rodinu. Našťastie existujú účinnejšie metódy, ako …
Najmä pri vyprážaní často používame viac oleja, ako je potrebné. A často ho používame oveľa viac, ako je zdravé a odporúčané. Preto existujú užitočné tipy, …
Ako používate zelerové listy? Ich miesto určite nie je v koši. Sú plné arómy a chuti, takže sú ideálne ako ochucovadlo mnohých jedál, ale aj …
Hoci guláš tradične patrí do maďarskej kuchyne, aj v našich domácnostiach si získal značnú obľubu, a to až takú, že ho mnohí ľudia považujú za …
Vďaka tomuto receptu sa každodenný chlieb zmení na kompletné, chutné a prekvapivé jedlo. Stačí pridať vajíčka a vybrané doplnky. Toto jedlo je večera na rozdiel …
Keď rozbijete surové vajce, okrem zjavného žĺtka a bielka niekedy uvidíte aj zvláštne vlákna alebo hrudky. To nevyzerá chutne a u mnohých ľudí to vyvoláva …
Keď sa povie vývar, mnohí z nás si predstavia základné ingrediencie, ako sú kosti, zelenina a korenie. Existuje však jedna kľúčová zložka, ktorú šéfkuchári považujú …
Pravdepodobne ste museli zdĺhavo pripravovať zemiaky na varenie viac ako raz alebo dvakrát. Šúpanie zemiakov, najmä vo veľkých množstvách, môže byť únavný a dlhý proces. …
Je niečo jednoduchšie ako varenie cestovín? Odpoveď na túto otázku sa zdá triviálna. Mnoho ľudí však pri príprave tohto produktu robí základnú chybu. Opláchnutím cestovín …
Bez papiera na pečenie si mnohí z nás vôbec nevedia predstaviť prácu v kuchyni. V iných domácnostiach nechápu, na čo je vlastne dobrý. Predstavme si, …
Pri varení alebo príprave studených jedál máme často po ruke strúhadlo. Potom ho vložíme do umývačky riadu, aby sme ho zašpinili. Časté používanie a umývanie …
Vedeli ste, že zemiaky sa dajú variť aj v mikrovlnnej rúre? Sú hotové za pár minút. Vyskúšajte tento trik s nami! Zemiaky v mikrovlnnej rúre? …
Vedeli ste, že voda, ktorá sa už raz prevarila, by sa nemala variť znova? Vždy skúste vyliať zvyšok vody a uvariť novú vodu. Pozrite sa …
Ako používate kuchynské sito v domácnosti? Verte, že nie je určené len na preosievanie múky a práškového cukru pri pečení. Sitko vám môže pomôcť pri …
Vajíčka dokáže uvariť každý – aj ten najmenej skúsený kuchár. Hoci sa pri tejto úlohe nedá veľa pokaziť, existujú triky, ako dosiahnuť dobre uvarené vajcia …
Nemáte času nazvyš a potrebujete rýchlo uvariť večeru alebo obed? S týmto problémom sa stretáva mnoho pracujúcich a aktívnych rodín. Ak nechcete svoje deti a …
Zemiaky sú základom slovenskej kuchyne. Mnohé jedlá sa bez nich vôbec nezaobídu. Veľkou výhodou tejto prílohy je jej variabilita, keď ju môžete pripraviť na rôzne …
Olej je základom väčšiny domácností. Odporúča sa použiť ho len raz, pretože pri vyprážaní na starom oleji hrozí riziko vzniku karcinogénnych látok. Ukazuje sa, že …