Svet gastronómie pozná len málo ingrediencií, ktoré by spoločnosť rozdeľovali tak radikálne ako aníz. Pre niekoho predstavuje omamnú sladkastú vôňu detstva a vianočných medovníkov, pre …
Značka: korenie
Cesnak sprevádza ľudstvo od nepamäti. Jeho charakteristická aróma a špecifická chuť sú neoddeliteľnou súčasťou svetovej gastronómie (foto: Plénum.sk) V posledných rokoch sa však v našich …
Už dávno neplatí, že ochrana srdca je výlučne otázkou liekov a prísnych zákazov. Čoraz viac odborných štúdií potvrdzuje, že aj malé, premyslené úpravy jedálnička dokážu …
Kardamón – korenie, ktoré si zamilujete nielen kvôli chuti, ale aj vplyvu na zdravie. Vďaka termogénnym vlastnostiam pomáha spaľovať tuky, zlepšuje trávenie a prináša množstvo …
Hoci si rozmarín spájame najmä s chuťou stredomorských jedál, čoraz častejšie sa objavuje aj v slovenských kuchyniach. Obzvlášť počas sviatkov ho pridávame k pečenému mäsu …
Sumach garbiarsky je jedinečná korenina s bohatou históriou a charakteristickou chuťou. Táto tmavo červená pochúťka pochádzajúca z Blízkeho východu sa stáva čoraz obľúbenejšou aj v …
V chladných, daždivých dňoch nič nezahreje lepšie ako šálka aromatickej kávy. Pre mnohých z nás je to nielen každodenný rituál, ale aj spôsob, ako si …
S príchodom zimy mnohí z nás siahajú po zásobách sušených húb, no nechceme riskovať, že by sa v nich usadili potravinové mole. Tento neželaný hmyz …
Bežne sa označuje ako čínsky kardamón, hoci má rozhodne bližšie k zázvoru. Je vynikajúcim doplnkom mnohých jedál, pretože má výraznú chuť, ktorá dodáva pokrmom jedinečnosť. …
Zdravie nášho mozgu závisí nielen od genetiky a duševnej činnosti, ale aj od stravy, ktorá mu dodáva základné živiny. Okrem štandardných potravín podporujúcich mozog, ako …
Je to nielen korenie, ale aj nevyhnutná súčasť domácej lekárničky. Ľudová medicína si oregano už po stáročia cení pre jeho liečivé účinky, ale časom sme …
Čerstvo mleté korenie môže zmeniť chuť jedál. Aromaticky vonia a v kuchyni nesmie chýbať. Mlynčeky na mletie sú však drahé, preto sa často rozhodneme kúpiť …
Originálna chuť, výrazná farba a neoceniteľné zdravotné vlastnosti. Kurkuma, presnejšie kurkumín, ktorý obsahuje, je mimoriadne užitočná pri liečbe mnohých ochorení. Štúdie ukazujú, že poskytuje obrovskú …
Už nejaký čas používam šikovný trik, ktorý mi pomáha naplniť môj dom nádhernou sviatočnou vôňou. Stačí, keď vyčistím koberec a potom ho posypem špeciálnym korením. …
Zima nepoľavuje, čo znamená, že nám dáva zabrať. Preto je dôležité starať sa o seba v tomto období, aby sme neochoreli. Zahriatie nie je len …
Neviete si predstaviť deň bez kávy? V zime si do kávy nezabudnite pridať korenie, ktoré nielen zvýrazní jej chuť a vôňu. Dodá vám viac energie …
Obchodný reťazec BILLA stiahne zo svojich predajní produkt Clever škorica, ako uvádza najnovšia tlačová správa. Tento produkt je mletá škoricu v 30-gramovom balení a rozhodnutie …