Najdôležitejšie správy zo Slovenska a sveta
Mikrovlnná rúra patrí medzi najčastejšie používané domáce spotrebiče. Šetrí čas, je jednoduchá na obsluhu a mnohým Slovákom uľahčuje každodenné varenie. No nie všetko, čo do …
Kuchyňa je miestom, kde trávime veľa času – a často aj bojujeme s drobnými nepríjemnosťami. Vďaka šikovným trikom si však vieme prácu výrazne uľahčiť. Jeden …
Aj keď špargľa patrí medzi obľúbené jarné pochúťky, s koncom júna sa z pultov pomaly vytráca. To však neznamená, že sa jej musíme vzdať až …
Zemiaky patria medzi najčastejšie používané suroviny v slovenskej kuchyni. Či už ako kaša, pečené, varené alebo opekané – sú pravidelnou súčasťou našich jedál. Neraz sa …
Na prvý pohľad sa varenie cestovín môže zdať ako triviálna úloha – voda, soľ, cestoviny, pár minút a hotovo. Napriek tomu odborníci tvrdia, že väčšina …
Chlieb patrí medzi základné potraviny, ktoré nechýbajú takmer v žiadnej domácnosti. Napriek tomu, že ide o výživnú a obľúbenú surovinu, má jednu podstatnú nevýhodu – …
Uchovávanie zvyškov uvareného jedla patrí medzi najbežnejšie spôsoby, ako si uľahčiť každodenné varenie. Mnohí z nás si pripravujú ryžu vopred – či už na viac …
Mnoho ľudí sa snaží vyhýbať múke – či už kvôli intolerancii na lepok, zníženému príjmu kalórií alebo snahám o zdravší životný štýl. To však neznamená, …
Grilovanie bez omáčok? Nemysliteľné! Tzatziki, tradičný grécky dip z jogurtu, patrí medzi najobľúbenejšie prílohy ku grilovanému mäsu, rybám alebo čerstvej zelenine. Ak však hľadáte netradičný …
Pre naše prababičky nebol vývar len neoddeliteľnou súčasťou nedeľného obeda, ale aj skutočným majstrovstvom v kuchyni. Pripravovaný bez umelých bujónov, bol číry, voňavý po čerstvých …
Špargľa, nazývaná aj zelené zlato jari, sa opäť dostáva do popredia na trhoch aj v domácich kuchyniach. Jej svieža chuť, jednoduchá príprava a široké možnosti …
Chladnička je bezpochyby jedným z najdôležitejších spotrebičov v domácnosti. Slúži na udržiavanie čerstvosti potravín, predlžuje ich trvanlivosť a zároveň zabraňuje rastu baktérií. Avšak nie každá …
Vysoké teploty dokážu výrazne zmeniť vlastnosti olejov používaných pri varení – niektoré sa rozkladajú a uvoľňujú zdraviu škodlivé látky. Hoci je vyprážanie jednou z najobľúbenejších …
Mraznička je nenápadný, no veľmi dôležitý pomocník v domácnosti. Bežne ju považujeme za samozrejmosť – má chladiť, nehlučne fungovať a nemíňať príliš veľa energie. Málokto …
Vývar je jedným z najikonickejších jedál slovenskej kuchyne. Aromatický, plný chuti a dokonale hrejivý – je neoddeliteľnou súčasťou rodinných obedov a domácej pohody. Mnohí siahajú …
Pripálený hrniec je problém, s ktorým sa stretol už asi každý. Dobrou správou je, že existujú jednoduché a účinné spôsoby, ako mu vrátiť pôvodnú čistotu …
Vývar je neodmysliteľnou súčasťou slovenskej kuchyne. Aromatický, sýty a lahodný – jeho vôňa sa často spája s nedeľným obedom a rodinnou pohodou. Napriek tomu sa …
Párky patria medzi obľúbené rýchle jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu. Mnohí si ich však varia nesprávne, čím nielen znižujú ich chuťovú kvalitu, ale aj …
Citróny patria k najobľúbenejším surovinám v kuchyni, no ich využitie zďaleka nekončí pri čerstvej šťave do čaju alebo dresingu na šalát. Ak hľadáte nový spôsob, …
Rezne patria medzi obľúbené pokrmy v slovenských domácnostiach, no ohrievanie týchto lahôdok vie často pokaziť ich chuť aj štruktúru. Ak sa aj vy radíte medzi …