Miešané vajíčka dokáže pripraviť aj dieťa, ale nie každému sa podarí dosiahnuť dokonalú, krémovú a nezabudnuteľnú konzistenciu. Ako pripraviť chutné miešané vajíčka, ktoré nám spríjemnia …
Značka: varenie
Vývar je obľúbenou polievkou mnohých z nás, hoci v horúcom počasí siahame skôr po chladenej polievke. O milovníkov vývaru však nie je núdza. Keď teploty …
Zemiaky sú jednou z najobľúbenejších príloh k večeri, najmä keď sú na jedálnom lístku kotlety alebo mäso dusené v omáčke. Ich príprava je jednoduchá – …
Varenie ryže je pre mnohých z nás stále výzvou. Preto v najhoršom prípade siahame po ryži vo varných vreckách, v lepšom prípade po ryžovare. Existujú …
Varíte náhodou ryžu vo vrecúšku? Možno vás bude zaujímať, že to nie je veľmi zdravé riešenie. Vedecké štúdie konečne potvrdili to, čo ste možno už …
Rozčuľuje vás niekedy, že musíte čakať 20 minút, kým sa zemiaky uvaria? Našťastie existuje jeden zázračný spôsob, ako zemiaky výrazne urýchliť. Zemiaky v mikrovlnnej rúre …
Vzhľadom na rastúce ceny elektriny a plynu hľadajú Slováci akýkoľvek spôsob, ako ušetriť. Ukazuje sa, že stačí jednoduchá zmena každodenných návykov, aby ste rýchlo spozorovali …
Niekedy sa stane, že kúpime mäso, ktoré je tvrdé bez ohľadu na to, ako dlho ho varíme alebo dusíme. Jednoducho nezmäkne, hoci sa už v …
Príprava dokonalého vývaru je umenie, ktoré si vyžaduje nielen kvalitné suroviny a trpezlivosť, ale aj znalosť niekoľkých kľúčových trikov. Jedným z najviac podceňovaných trikov, ktorý …
Kúsok oleja pridaný do zeleniny umožňuje lepšie vstrebávanie vitamínov, ktoré sa v nej skrývajú. Je to produkt, po ktorom siahame takmer každý deň. Či už …
Guláš je jedným z pilierov slovenskej kuchyne. Tento tradičný pokrm, pôvodom z Maďarska, si našiel pevné miesto na českých stoloch a každý má svoj vlastný …
Každý kuchár alebo šéfkuchár chce, aby jedlo, ktoré pripravuje, chutilo. Samozrejme, výsledok môžu do veľkej miery ovplyvniť. Recept a určitá zručnosť sú dôležité, ale rovnako …
Palacinky nikdy nikoho neurazia. Deti ich milujú, dospelí nimi nepohŕdajú. Kto nemá rád sladké, vyberie si slanú náplň. Často sa však stane, že palacinky nedopadnú …
Miešané vajíčka sú jedným z najobľúbenejších raňajkových jedál, ale aj tieto jednoduché pokrmy môžu v sebe skrývať tajomstvá, ktoré ich premenia na gurmánsky zážitok. Zdeněk …
Je ťažké variť bez dosky na krájanie. Nechceme si zničiť kuchynskú linku alebo stôl ostrými nožmi. A málokedy máme len jeden. Na krájanie chleba, zeleniny …
Vyprážané vajíčka sú klasikou na raňajkovom stole, ktoré potešia svojou jednoduchosťou a chuťou. Ich dokonalá príprava však môže byť výzvou – tečúci žĺtok a bielok, …
Máte radi omáčky, ale neznášate múku? Možno neznášate lepok alebo si dávate pozor na kalórie. Samozrejme, ani v týchto prípadoch sa nemusíte vzdať svojich obľúbených …
Zemiaková kaša je na Slovensku jednou z najobľúbenejších príloh. Jej štruktúra a chuť sú jednoducho neodolateľné. Ako sa pripravuje zemiaková kaša v Nemecku? Sú zemiaky …
Áno, aj keď žijeme v relatívnom blahobyte, sú rodiny, ktorým pomáha používať olej na vyprážanie viackrát. Dá sa to? Je to zdravé? Kde je pravda? …
Každý kuchár vie, že žiadne seriózne varenie sa nezaobíde bez poriadnej sady korenín. V zákutiach svojich kuchynských laboratórií uchovávajú najrôznejšie bylinky a prísady, ale medzi …